Welcome in France

After New-Zealand in 2008, France welcomes this year, the 2^nd Blackcurrant International Conference. The French Blackcurrant Association, organizer of the event looks for the participation of more than one hundred people coming from about twenty countries, attracted notably thanks to the Blackcurrant liquor's reputation.

 Many goals will be purchased during the Conference:

• Discovering the blackcurrant organisation in France, from producers to industries;
•  Looking up for the latest cultural and technological progresses;
•  Discovering the latest nutrition and health knowledge: what a super fruit!
•  Sharing experiences while encountering countries and coordinating our forces, especially concerning communication, for everyone to know the blackcurrant beneficial effects by promoting and developing its uses ;
•  Communicating through this event to target people at large;

And last but not least, we will take the opportunity to discover the Burgundy area and to know each other better as many convivial moments are planned!

      Après la Nouvelle Zélande en 2008, c'est au tour de la France d'accueillir le Congrès international biannuel du Cassis. L’Association des Organisations de Producteurs Nationale de Cassis Groseille Industrie (AOPN) organisatrice prévoit la participation d’une centaine de personnes en provenance d’une vingtaine de pays, attirés notamment par la réputation de la liqueur de cassis.

 Plusieurs objectifs seront poursuivis lors de ce congrès :

• Faire découvrir aux autres pays la filière Cassis française : organisation, production et transformation, commercialisation…

• Partager et découvrir les dernières avancées techniques et culturales par des conférences et des visites de vergers locaux, des démonstrations de matériel ;

• Découvrir les dernières avancées dans la connaissance des bienfaits nutritionnels du Cassis lors d’interventions de chercheurs internationaux (Japon, Ecosse, France, Nouvelle-Zélande…) que cela soit en matière de nutrition et de santé mais aussi des pratiques, techniques et process permettant de les optimiser ;

• Partager les expériences entre pays et coordonner les efforts faits, notamment en matière de communication et innovation marketing, pour faire connaître tous les bienfaits du Cassis et en promouvoir et développer l’utilisation ;

• Communiquer vers le grand public au travers des médias invités.